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Hallo Jutta,
Reinhard, Nicole und
Co,
wir haben
wieder wunderbare
Weihnachten bei Euch
verbracht. Vielen
Dank dafür.
Wir freuen uns
schon auf das
nächste
Weihnachten,
nirgends kann man es
besser feiern.
Liebe
Grüße und
die besten
Wünsche
für 2008
von Werner, Agnes
und Timmy.
Grüße
auch an Edith und
Harry
Guten Tag Herr Knoeckel, ich darf hier mal stellvertretend antworten: Das Gasthaus ist nach einem Herrn Knöckel benannt. Dieser Namensgeber könnte mit Ihnen verwandt sein, man müsste nur mal den Stammbaum durchblättern. Also Knöckel ist klar, aber woher kommt der Stern? Die Küche unter der Leitung von Jutta und Rainer ist derartig gut, dass hier ein Stern von Michelin verliehen werden sollte. Deshalb heißt das Lokal in eilender Voraussicht Sternknöckel. Kommen Sie und besuchen Sie dieses Gasthaus, auch das Fichtelgebirge drum herum ist sehr sehenswert. Und erst die gute Küche ....
Hallo, wir waren noch nicht im Sternknoeckel, werden das aber 2008 nachholen. Sehr interessant waere aber fuer uns warum Ihr unseren Namen im "Stern Knoeckel" mit drin habt. 08 sind wir wieder in DL , Ihr werdet sehen. Bitte gebt uns doch eine Antwort. Viele gruesse aus Australien, Joerg Knoeckel.
Es war so schön in Ihrem Gasthaus, alles einwandfrei. Und das schöne Fichtelgebirge drumherum ist auch immer wieder eine Reise wert. Also, nochmal vielen Dank für alles!!
Liebe Fam.
Riedel,
herzlichen dank
für den sehr
angenehmen
Aufenthalt in ihrem
Haus.
Zimmer,
Essen, Bedienung
alles super, wir
kommen gerne wieder.
Erwin
Röcken,
bei der Fam.
Riedel ist alles in
1a Zustand, die
Zimmer sind
vorbildlich sowie
auch die Küche
und
Gaststätte.
Das Essen ist ein
Traum.
Mit den
drei kleinen
Mäusen sind die
Enkel der Fam.
Riedel gemeint.
Bei Ihrem
nächsten Besuch
sollten Sie die
Kinder mal kennen
lernen (
süß ).
Bitte richten Sie
viele
Grüß an
die Riedels.
Wir selbst sind
ende Oktober wieder
in diesem
schönen
Haus.
Wir
hoffen Ihnen gedient
zu haben.
Mit
freundlichen
Grüßen
Undine und
Ernst Jäger
Hallo Undine und
Ernst Jäger aus
Borken!
Nur eine Frage:
Waren die drei
Mäuse in Eurem
Zimmer? Oder etwa in
der Küche?
Erbitte Nachricht
hier im
Gästebuch. Wir
essen im
Sternknöckel
mal von Zeit zu Zeit
- und da wollen wir
wissen ob alles
sauber ist oder ob
da tatsächlich
Ungeziefer durch die
Küche wandert.
Herzlichen Dank.
Hallo liebe Jutta
und Reinhardt !
Vielen Dank
für die
schönen Tage in
eurem Haus !
Das gute Essen
werden wir vermissen
und
Eure liebe
Art!
Haben uns
wie immer gut
erholt,
Vielen
Dank und Gott
befohlen !
Grüsse auch
an Dagmar und Nicole
sowie an die
drei kleinen
Mäuse.
Bis zum 30.
Oktober.
Eure
Jägers Ernst
und Undine.
Wir waren im
Sternknöckel zu
Gast und es war
alles einwandfrei -
von den Speisen bis
zu den Toiletten
(sehr sauber!).
Besonders gefreut
hat uns das
Interesse der
Familie Riedel an
unseren Heimatort
Schmeheim in
Thüringen.
Hier, wie
versprochen, ein
paar Infos:
Die Gemeinde
Schmeheim erstreckt
sich auf einer
Fläche von ca.
4,73 qkm und hat ca.
380 Einwohner.
Der Ort liegt wie
das alte Schmeheimer
Lied besagt
\" dort im
Wiesengrunde
zwischen dem
Eichenberg und dem
Birkenloh \".
Abgesehen vom
Lied aber findet man
Schmeheim
südlich des
Rennsteiges, in den
Auslaüfern des
kleinen
Thüringer
Waldes. Etwa auf
halber Strecke
zwischen der
bekannten Jagd- bzw.
Sportwaffenstadt
Suhl und der
historischen Stadt
Themar.
Die
Gemeinde Schmeheim
befindet sich im
Landkreis
Hildburghausen. Mit
15 weiteren
Gemeinden wurde die
Verwaltungsgemeinsch
aft Feldstein, mit
Sitz in Themar,
gegründet.
Schmeheim liegt
mit einer Höhe
von ca. 420m
über NN, in
einem
wunderschönen
von Wälder
umrandeten Tal, in
dem sich der Bach
\" Spring
\" seinen Weg
Richtung Marisfeld
sucht. Im Norden
gibt es den 520m
hohen Windberg und
im Osten den 600m
hohen Eichenberg. Es
ist ein Ort mit
idealem
Ausgangspunkt
für eine
gemütliche
Wanderung durch den
Thüringer Wald.
Aufgrund der
geschichtlichen und
natürlichen
Entwicklung ist
Schmeheim eine
Agrargemeinde, wobei
die Mehrheit der
Bevölkerung
nicht mehr im
Primärbereich
tätig ist. Sie
sind Auspendler in
die nächsten
Zentren. Von 473 ha
werden ca. 188 ha
landwirtschaftlich
genutzt. Die
Waldfläche
beträgt 230
ha.
Es
ist vorwiegend
Muschelkalk als
Gesteinsart
anzutreffen. Daraus
sind im westlichen
Teil
hauptsächlich
Verwitterungsbö
den entstanden,
während im
Norden
Sandböden
vorherrschen.
Die Zahl der
Frosttage pro Jahr
beträgt ca.
117. Die
durchschnittliche
Jahrestemperatur
liegt bei 8°C
und die
Niederschlagsmenge
bei 800 mm.
Waren schon oft in ihren Restarant zum Essen. Sind immer Sehr zufrieden .Wollen wenn das Wetter besser wird ein paar Tagen in ihren Hause verbringen.viele liebe Grüsse Fam. Wahler